RIKOTOS APKEPAS iš ryžių miltų

2 puodeliai RYŽIŲ miltų (pirkti mūsų el.parduotuvėje)

1 puodelis Rikotos (galima pakeisti į varškę)

1 puodelis kefyro

1 kiaušinis

1 š. medaus

1 š. lydyto sviesto

supjaustytos kriaušės ir slyvos, bei migdolų riešutai papuošimui.

žiupsnio druskos

Pagaminti paprasta: sutriname miltus, kefyrą, rikotą, medų, sviestą ir paliekam valandėlei. Tešla turi gautis tiršta. Įmušame kiaušinį, supilame kriaušes, slyvas, ir migdolus ant viršaus. Kepame pusvalandį orkaitėje 200 laipsnių.